JACQUES JOUVE

Installé depuis 2004, à Yssingeaux, dans la forêt du Meygal, Jacques produit des fraises, des framboises et des groseilles sur 3.5 hectares. A plus de 1000 mètres d’altitude les fruits peuvent être récoltés de mai à octobre grâce à une équipe d’une trentaine de saisonniers.

Ce qui lui plait dans son travail : « la préparation des plantations afin de produire des fruits de qualité », mais aussi « le travail en équipe qui contribue à la réussite de la récolte ».

Date

septembre 24, 2014